機械加工技術專業學習內容：機械制圖、機械基礎、金屬材料及熱處理、極限與配合及測量技術、鉗工工藝與技能訓練、車工工藝與技能訓練、焊工工藝與技能訓練、極限與配合及測量技術、電工電子技術技能訓練、AutoCAD(微機繪圖軟件)、數控加工基礎、CAXA軟件應用技術基礎等。
機械加工技術專業學的是，機械設計制造、機械自動化、機械控制工程、機械工業設計、機械裝備、以及機械控制等。機械加工技術專業主要培養的是綜合性的人才。在學習的過程中，我們要學到如何繪制機械圖，了解機械設計的基本原理，會學習機械學。
學習機械加工技術專業的人，畢業之后一般都是在工廠或者是一些公司當技術人員，或者是生產管理人員。由于社會的不斷發展，我們的生產生活不斷的智能化，對于這方面的人才還是十分欠缺的。
機械專業畢業可以做機械工程師、機械設計師、機械工藝工程師、機械研發工程師、機械設備工程師，還可以考研、考公務員。
機械專業畢業有一定工作經驗和基礎以后，可以做管理類工作，當然有學歷和能力的也可以做研發類工作，這項工作要求會高一些。此外還可以從事教育類相關工作。
